隱藏美食IN傳統市場

如果你是肉食主義者，

千萬不要錯過這間隱身於高雄鳳山第二市場中的肉舖—新味興肉舖

順著市場入口直走，映入眼中的是一家不大的店舖，

老闆是一對和藹的老夫婦，他們在此地經營了三十多年，

堅持誠實待客、品質保證的信條，扛過了許多疫情風波，也拿下了比賽認證證書。

      

 

 

商品介紹--肉乾系列

新味興的肉乾有多種口味，老闆請我們試吃的是現烤蜜汁肉乾，

香甜的肉汁在咬下去的那刻併發，不是一般肉乾乾柴的口感，而是非常的軟嫩可口。

我們也購買了另一項商品，相比現烤肉乾的軟嫩，已經冷卻的肉乾又多了一分嚼勁。

店家的製作秘訣在於火候、烘烤時間以及醃製時間，

控制好這三點，便是製作出這些美味的關鍵！

產品

現烤蜜汁肉乾

厚片肉乾

黑豬肉乾

另有杏仁脆片肉乾(依現場販售情況為主)

此店全豬肉品項皆採用臺灣溫體豬

商品介紹--肉紙系列

肉紙的薄脆口感，吃起來儼然就是一種洋芋片的fu。

喜歡吃洋芋片的朋友不如換個口味，試試新味興的肉乾肉紙吧！

 原味肉乾肉紙

另有辣味和泰式兩種口味(依現場販售情況為主)

此店全豬肉品項皆採用臺灣溫體豬