2021年1月11日 星期一

面臨的危機

前傳統市場業績下滑,在大型賣場開店候影響加劇,
加上近年來,疫情影響了外地客源, 店家生意逐漸下滑。
新味興肉舖對我們來說,是一間富有人情味的老店,
無論是在地人或是外地人,我們想要讓他們看見,
原來有那麼一對和藹的老夫妻,在鳳山第二市場內傳承著古早味美食。

店家經歷波折

在民國87年,當時口蹄疫爆發,使得店家生意受到波及,但老闆卻不因此而氣餒,透過努力參加比賽,獲得了證書,使店家生意逐漸好轉。

2021年1月10日 星期日

隱藏美食IN傳統市場

如果你是肉食主義者,

千萬不要錯過這間隱身於高雄鳳山第二市場中的肉舖—新味興肉舖

順著市場入口直走,映入眼中的是一家不大的店舖,

老闆是一對和藹的老夫婦,他們在此地經營了三十多年,

堅持誠實待客、品質保證的信條,扛過了許多疫情風波,也拿下了比賽認證證書。


正在烘烤蜜汁肉干的老闆娘